Учусь каждый день готовить десерты ПАВЛОВОЙ ☁️🍓

По мне - это самыий легкий и нежный десерт.
 Безе + начинка + крем + ягоды ♥️

Каждая из оставляющих самостоятельна сама по себе, но когда они встречаются вместе получается что-то волшебное 🥳

По сути рецепт состоит из тре‌х этапов.
1. Взбить белки, т.е. меренгу
2. Испечь безе 
3. Украсить кремом или взвитыми сливками. 

Скажу честно испечь меренгу у меня получилось со второго раза. Первый раз я готовила по рецепту кондитера с количеством подписчиков 500 тыс. и получилось не очень. 
Во второй раз я не стала наступать на те же грабли и нашла другой рецепт. 
В нем кроме безе и сахара я нашла ингредиент, благодаря которому был исправлен недочёт первого замеса. 

А вообще... каждый день пеку и каждый день исправляю какой-то недочёт, который накосячила вчера😉

В общем, есть над чем ещё работать. Тут, как и в любом деле нужно время и опыт, чтобы набить руку и довести до идеала😉

В ленту сброшу мои самые первые пироженки и те, которые приготовила спустя неделю, а вы дайте мне обратную связь в комментариях, есть ли прогресс и стали ли они хоть чуточку красивее? 😉

Мне важна ваша любая обратная связь. Критику тоже принимаю адекватно😍

00:00

Обо мне

Мастерская десертов СВЕТЛАНЫ ГОЛЯК

Lifestyle

Публикаций

Подписчиков

Подписок

Я- 𑀝ʙᥱᴛ᧘ᥲнᥲ🤗
В 40 ᥰ᧐ᴛяну᧘᧐ нᥲ ᴛʙ᧐ρчᥱᥴᴛʙ᧐
𐋏АԿАТЬ-𐋏И𐌺𐌏𐌲ДА 𐋏Е 𐌿𐌏ЗД𐋏𐌏! 
𐌿ρᥙᴦ᧐ᴛ᧐ʙ᧘ю д᧘я ʙᥲᥴ ᥴ ᧘юδ᧐ʙью
нᥱжныᥱ домашние дᥱᥴᥱρᴛы🍰
𐌺᧐ᴛ᧐ρы᥊ нᥱ κуᥰᥙɯь ʙ ⲙᥲᴦᥲᤋᥙнᥱ
Зᥲκᥲᤋ в личку
Или жми вверху ▶️

Публикации